В настоящей книги собраны разнообразные рецепты: от простых общедоступных блюд до сложных, богатых кушаний, которые могут служить украшением праздничного стола и семейных торжеств – свадеб, крестин и т.п. Во многом это рецепты из «домашних записных книжек» – тщательно собираемые и хранимые хозяйками как наиболее удачные, прошедшие проверку на опыте. Даются рецепты забытых старинных кушаний русского народа и блюд, вошедших в православную традицию. Различные разделы книги находятся в соответствии с православным календарем, правилами и канонами Церкви. Уделяется внимание сезонности питания, домашним заготовкам. Надеемся, что книга будет хорошим подарком не только начинающей, но и опытной хозяйке.
Страниц: 656 стр.,
Бумага газетная
Размер: 223 х 146 х 33 мм
Вес: 595 г.
Издатель: Христианская библиотека, 2010 г.
